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人参 来自:金鼎大佛管理员 发表时间:2015-05-25

    东北有三宝:人参、貂皮、鹿茸,其中人参为东北三宝之首,而吉林人参又是东北人参之精华,每年的产量分别能占到全国和世界的85%和70%。尤其是生长于长白山及其余脉林区中的人参,更是被称为“人参之冠”。

                          
    位于长白山北麓的敦化市每年的人参产量能够占到吉林人参总产量的30%,拥有一大批人参深加工企业。近年来,敦化市更是大力发展农村特色产业,实施“一村一品”战略,使得如今人参产业已经成为了敦化市的支柱产业之一,当地的很多农户,都是依靠种植人参走上了致富之路。

               
    人参按生长过程中受人为影响程度分为野山参、山参(林下参、移山参)、园参。野生参是自然环境下生长的人参,生长年限较长,由几十年到上百年不等,是人参中的珍品。但是长期以来,由于采挖过度,加上森林资源的减少,现在只有我国长白山区、俄罗斯远东地区和朝鲜区域的长白山区还有少量分布,日本、韩国基本绝迹。现在敦化人种植的人参大部分是园参,还有一部分的林下参或移山参。

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