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榛子
榛子来自:金鼎大佛管理员
榛子是重要的坚果树种之一,是木本油料树种,为榛科榛属植物,果形似栗,卵圆形,有黄褐色外壳。种仁气香、味甜、具油性,秋季成熟采、收。
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榆黄蘑
榆黄蘑来自:金鼎大佛管理员
野生榆黄蘑是久负盛名的东北地方土特产,主产于吉林敦化。这里秉长白之灵气,纳天地之精华,森林资源闻名全国,野生动植物资源丰富。至今,当地人食用野生菌已有千年历史,所以这里被称为“长白山的天然立体宝库”,以盛产种类繁多的野生...
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黑木耳
黑木耳来自:金鼎大佛管理员
黑木耳自古以来就是我国重要的食用菌和药用菌,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳。东北特产黑木耳营养价值丰富,富含蛋白质、脂肪,并且铁元素含量极高,是肉类的100倍,因此黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。黑木耳的作...
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林蛙油
林蛙油来自:金鼎大佛管理员
林蛙,因其肉质细嫩胜似鸡肉,又称田鸡。春、夏、秋三季生活在山树丛中,冬季于河水深处石块下冬眠。林蛙肉白、鲜、香、嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白、低胆固醇的食品,林蛙油具有抗疲劳、增强机体免疫力、降血脂、抗癌辅助、美容养...
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红松子
红松子来自:金鼎大佛管理员
长白山红松子作为全国少有的可食用松子之一,体态饱满、味道香醇,算是昂贵的上乘品。每年秋天松子的成熟季,浩浩荡荡的“打松大军”涌入长白山林区,原本清静的密林深处立刻热闹了起来。
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